Indicador ODS

% de los pliegos de contratación de servicios de comedor/cafetería que criterios que incluyan equilibrio nutricional avalado por nutricionistas para todas las dietas (definir eqiulibrio nutricional en anexos)

Descripción:

Relacionado con ODS 2, 3 y 12. Unidad: Porcentaje. Para puntuar los pliegos deben incorporar la obligatoriedad diaria de ofrecer al menos un menú vegetariano diario equilibrado y con alternativas de alergenos, siguiendo los criterios para la calificación de saludable establecidos en la estrategia NAOS.