Indicador ODS

% alimentos comprados con criterios ambientales: ecológicos, agroecológicos, producidos bajo normativa ambiental, con sello ambiental o SPG sobre el total

Descripción:

Relacionado con ODS 2, 3, 6, 11, 12, 13, 14 y 15. Unidad: Porcentaje. Alimentos con sello ecológico oficial, regulado por el Reglamento UE 2018/848 del Parlamento y del Consejo Europeo de 30 de mayo de 2018 o de un Sistema Participativo de Garantía. Se considerará que los productos que lleven una etiqueta de producción ecológica o equivalente respetan esta condición. Si los productos no están certificados, el licitador deberá presentar pruebas adecuadas del cumplimiento de los requisitos establecidos en las normas de producción. Basado en la venta de todas las cafeterías.